Warning: fopen(/data/wwwroot/www.17u1u.com/www/data2/wwwroot/www.qqshouyou.com/wwww/i/v/www/include/log/): failed to open stream: No such file or directory in /data/wwwroot/www.17u1u.com/www/domain/m/auto/include/u.php on line 45

Warning: fwrite() expects parameter 1 to be resource, boolean given in /data/wwwroot/www.17u1u.com/www/domain/m/auto/include/u.php on line 46

Warning: fclose() expects parameter 1 to be resource, boolean given in /data/wwwroot/www.17u1u.com/www/domain/m/auto/include/u.php on line 47
碑记大辣椒,湖南省特产碑记大辣椒,郴州市特产碑记大辣椒,资兴市特产碑记大辣椒,
欢迎您来到一起游一游,网上带您看遍各大景区内的各大景点!
当前位置:一起游一游 > 湖南省 > 郴州市 > 资兴市 > 碑记大辣椒

碑记大辣椒

碑记大辣椒

资兴--碑 记 大 辣 椒
夏秋之际,碑记乡一带的旱土里长着连片的株高如伞形,座里率相当高的辣椒。其果实有的个大滚圆,肉质丰厚,因形似灯笼称"灯笼辣椒";有的硕长嘴尖,最长的达30公分,最重的达100克, 形似牛角故取名"牛角辣椒"。兴宁镇街道两旁就摆着一大担一大担这样的辣椒,青的泛光,红的闪亮,实在逗人喜爱。

灯笼辣椒肉厚质脆,辣中带甜,味道鲜美。要是去籽包入肉馅,再放油锅中炸熟,淋上葱、味精、酱油、生粉等做的佐料,其色、香、味更佳,往往成为席上的佳品。牛角辣椒味道辛辣,略带甜味,最适宜炒"油淋辣椒",具有开胃健脾之功效。凡是来资兴的客人都会点上这道菜。

碑记乡一带种植辣椒具有悠久的历史,积累了丰富的经验。近年来,每年种植两千亩以上,亩产辣椒1000~1500公斤,不仅满足市内需求,还销往郴州、长沙等地。

推荐特产