肉眼 西冷 牛柳有什么区别（牛柳是什么部分为啥这么便宜）

牛柳里脊肉，西冷外脊肉肉眼是牛背上两侧前面的部位肉肉眼半肥瘦易接受，打个比喻，肉眼就像半肥瘦差少，对初吃牛排或甚少吃牛排的人来说容易接受。